Nowość: szynka leśna i schab leśny z czosnkiem niedźwiedzim

Dobra wędlina potrzebuje trzech rzeczy: dobrego mięsa, czasu i pomysłu. Dlatego z prawdziwą przyjemnością zapowiadamy dwie nowości, które od czwartku 23 lipca wchodzą do naszej stałej oferty: szynkę leśną z czosnkiem niedźwiedzim oraz schab leśny z czosnkiem niedźwiedzim. Czosnek niedźwiedzi to skarb wczesnej wiosny i runa leśnego — łagodniejszy i szlachetniejszy od zwykłego czosnku, o wyraźnie ziołowym, świeżym aromacie. W połączeniu z powolnym pieczeniem daje smak jednocześnie znajomy i zaskakująco nowy. Szynka leśna z czosnkiem niedźwiedzim Wybrane, całe mięso z szynki, przyprawione i pieczone bez pośpiechu do złocistej, apetycznej skórki. Delikatny, soczysty plaster przełamany nutą leśnych ziół — świetna na kanapkę, na deskę wędlin i na wiejski stół. Schab leśny z czosnkiem niedźwiedzim Chudszy i bardziej wytrawny charakter. Cały schab otulony aromatem czosnku niedźwiedziego i pieczony do miękkości, pokrojony w cienkie, eleganckie plastry. Dla tych, którzy lubią wędlinę wyrazistą, a przy tym lekką. Obie wędliny powstają tak, jak wszystko u nas — bez skrótów, z naturalnych składników i z szacunkiem do rzemiosła. Zapraszamy do naszych sklepów firmowych od czwartku 23 lipca. Zapas bywa ograniczony, więc najlepiej zajrzeć z samego rana.